Site Overlay
Romeritos en Mole

Romeritos en Mole

Compártela:
  • 11
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    12
    Shares

Romeritos en Mole

Los Romeritos en Mole es una de las deliciosas recetas que solemos comer durante semana santa en México. Es una receta relativamente fácil y la verdad que preparársela a su familia le dará una gran satisfacción. ¡Vamos a la cocina a ponernos manos a la obra!

  • Preparación: 50 mins
  • Cocción: 30 mins
  • Total: 80 mins
  • Tipo de alimento: Comida
  • Tipo de cocina: Mexicana
  • Servir a: 6 personas

Ingredientes

  • 350 gramos de nopales
  • 1/2 kilogramo de papitas
  • 2 kilogramos de romeritos
  • 1/2 kilogramo de pasta de mole
  • 1 litro de caldo de verduras

Instrucciones

  1. Cueza los romeritos en agua hirviendo aproximadamente durante 5 minutos
  2. Póngalos con su recipiente donde los coció en agua con hielo para cortar la cocción
  3. Cueza las papitas y nopales y reserve
  4. Hidrate el mole con el caldo caliente de forma gradual
  5. Junte a los romeritos, los nopales y las papitas que coció en el paso 3. Agregue el mole para servir. Ponga sal al gusto. Y puede mezclar con camarones cocidos.

Muchas gracias por seguirnos. Esperamos sus comentarios y que compartan con sus amigos.


Compártela:
  • 11
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    12
    Shares