Ensalada de Atún

Preparamos Ensalada de Atún para disfrutar en compañía de sus seres queridos. La ensalada de atún es tradicional en México. La puede acompañar con tostaditas crujientes o con galletas saladas. Es una receta muy sencilla de preparar.

• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 0 minutos
• Total: 10 minutos
• Tipo de alimento: Comida
• Tipo de cocina: Mexicana
• Servir a: 4 personas

Ingredientes

• 2 latas de atún
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1/4 de taza de chícharos
  
• 1 rama de apio
• 1 rama de cilantro
• 1 jitomate
• 1 limón
• 1/4 de cucharada de sal
• 1/4 de taza de granos de elote
  
• 1/2 Cebolla
• Pimienta al gusto

Instrucciones

1. Pique 1 jitomate en trozos pequeños y agréguelo a una charola
2. Pique una 1 rama de apio en trozos pequeños y agréguelo a la charola
3. Pique 1/2 cebolla y 1 rama de cilantro y agréguelo a la charola
4. Agregue y agréguelo a la charola 2 latas de atún sin el líquido en el que está aderezado, el jugo de 1 Limón, 1/4 de taza de chícharos, 1/4 de taza de granos de elote, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta al gusto y 1/4 de cucharada de sal
5. Mezcle bien todos los ingredientes de la charola hasta que quede una mezcla homogénea
6. Sirva en tostadas o galletas saladas. Puede acompañar con refresco de sabores. También puede servir en forma de sandwich.

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