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Ensalada de Atún en Chícharos

Ensalada de Atún en Chícharos

By Maribel Zaragoza
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Ensalada de Atún en Chícharos

Preparación: 20 mins
Cocción: 5 mins
Total: 25 mins

Sin duda alguna el atún, como muchos alimentos del mar, son muy nutritivos y además ayudan a mantener una dieta balanceada para poder fortalecer a nuestro cuerpo y por ende a nuestra salud. Anímese a hacer esta deliciosa receta hoy mismo.

Tipo de alimento: Desayuno
Tipo de cocina: Mexicana
Servir a: 4 personas

Ingredientes

  • 350 gramos de atún en agua y escurrido
  • 430 gramos de chícharos de lata escurridos
  • 1/4 taza de mayonesa baja en grasa
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharada de pimienta negra molida
  • 1/4 de lechuga picada en trozos pequeños
  • 500 gramos de totopos

Instrucciones

  1. Coloque en  un recipiente los chícharos y el atún escurridos

  2. Mezcle con cautela el atún y los chícharos para que logre desmenuzar el atún

  3. Añada el ajo en  polvo, la pimienta, la mayonesa y la lechuga

  4. Mezcle todo junto hasta lograr una mezcla homogénea

  5. Sirva en platos anchos y puede acompañar con totopos


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